La Ferme de Villeneuve ouvre un nouveau chapitre : bienvenue à Luc et Félicien !

Sur le site d'Oasis Les Jardins, une adresse incontournable des Sables d'Olonne fait peau neuve… et nous sommes ravis de vous la faire découvrir !

Nous souhaitons la bienvenue à Luc et Félicien, les nouveaux propriétaires et cuisiniers du restaurant La Ferme de Villeneuve.

Avec leur arrivée, c'est un agréable retour à l'esprit qui a fait le succès de cette belle maison. Les nouveaux chefs proposent une cuisine bistronomique, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et une cuisine généreuse, créative et accessible.

Le restaurant s'est également offert un nouveau décor. Les couleurs sont désormais plus sobres, douces et chaleureuses, créant une ambiance élégante où l'on se sent immédiatement bien.

Nous sommes particulièrement heureux de retrouver une partie de l'équipe qui travaillait déjà aux côtés de Marie et Jean-François Debladis, anciens prorpiétaires du restaurant. À leur époque, le restaurant était devenu une véritable référence aux Sables d'Olonne, reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son accueil chaleureux et son excellent rapport qualité-prix.

Cette excellence avait d'ailleurs été récompensée par un Bib Gourmand du Guide Michelin, une distinction prestigieuse qui récompense les restaurants proposant une cuisine de grande qualité à un prix raisonnable.

Parmi les incontournables, vous retrouverez le Menu du Marché, servi le midi du mardi au vendredi. Élaboré à partir de produits frais et de saison, il évolue au rythme des inspirations du chef et des arrivages.

La grande nouveauté est le Menu Partage, une formule conviviale pensée pour les gourmands. Au menu : 3 entrées, 2 plats et 3 desserts à partager. Vous choisissez ensemble votre menu, les plats arrivent au centre de la table et chacun peut goûter à toutes les créations. Une façon originale et chaleureuse de découvrir la cuisine de Luc et Félicien en famille ou entre amis.

Vous souhaitez réserver une table? Vous pouvez le faire directement sur le site Internet de la Ferme de Villeneuve. 

Nous avons eu le plaisir de découvrir cette nouvelle carte et nous ne pouvons que vous recommander cette belle adresse lors de votre séjour à Oasis Les Jardins. Une expérience gourmande qui séduira aussi bien les amateurs de cuisine traditionnelle que les curieux en quête de nouvelles saveurs.

Toute l'équipe d'Oasis Les Jardins souhaite à Luc et Félicien beaucoup de réussite dans cette nouvelle aventure.

Bon appétit!